fbpx

KỸ NĂNG SƠ CẤP CỨU CƠ BẢN NHÂN VIÊN NHÀ HÀNG – KHÁCH SẠN NÊN BIẾT

Hiện nay, đa phần các khách sạn tại Việt Nam đều không yêu cầu, hoặc không đầu tư cho nhân viên học các khóa học về kỹ năng sơ cấp cứu cơ bản. Đây là một thiếu sót lớn bởi nếu gặp chuyện, nhân viên khách sạn có thể sơ cấp cứu như hô hấp nhân tạo, sơ cứu người bị đau tim, chảy máu nhiều, bỏng, tắc thở vì có dị vật, di chuyển nạn nhân có cân nặng quá lớn…sẽ làm cho khách hàng an tâm hơn rất nhiều. 

Nguyên tắc đầu tiên là bạn phải gọi điện cho bệnh viện hoặc các đơn vị có khả năng cấp cứu ngay lập tức. Sau đó, trong thời gian chờ đợi, hãy cẩn thận giúp đỡ nạn nhân theo cách tốt nhất.

Hô hấp nhân tạo/ xoa bóp tim ngoài lồng ngực

1. Hô hấp nhân tạo

Trong cuộc sống hàng ngày, đôi khi bạn sẽ gặp phải những trường hợp nạn nhân bị chấn thương hoặc bị ngưng thở, ngưng tim vì một lý do nào đó như đuối nước, ngạt, điện giật… Khi nạn nhân bị ngưng thở (quan sát thấy lồng ngực nạn nhân không phập phồng), ngay lập tức phải tiến hành hô hấp nhân tạo tại chỗ cho đến khi tự thở được hoặc xác định nạn nhân chắc chắn đã chết thì mới dừng lại.

– Để nạn nhân nằm ở nơi thoáng đãng, nới rộng quần áo và dây thắt lưng, đệm dưới cổ cho đầu hơi ngửa ra sau để đảm bảo đường hô hấp được thông thoáng, lấy dị vật trong miệng nạn nhân nếu có.

– Một tay bịt mũi nạn nhân, tay kia kéo hàm xuống dưới để miệng hở ra, ngậm chặt miệng nạn nhân rồi thổi liên tục hai hơi đối với người lớn, một hơi với trẻ em dưới 8 tuổi, sau đó để lồng ngực tự xẹp xuống rồi lại thổi tiếp. Người lớn và trẻ em trên 8 tuổi, mỗi phút phải thổi ngạt 20 lần. Trẻ dưới 8 tuổi, mỗi phút phải thổi ngạt 20 – 30 lần.

– Chỉ thực hiện hô hấp nhân tạo cho người bị nạn mà tim còn đập.

Minh họa hô hấp nhân tạo

2. Xoa bóp tim ngoài lồng ngực

Khi nạn nhân bị ngưng tim (áp tai vào lồng ngực không nghe tim đập và sờ mạch không thấy mạch đập), ngay lập tức phải tiến hành cấp cứu nạn nhân tại chỗ bằng cách bóp tim ngoài lồng ngực.

– Để nạn nhân nằm trên mặt phẳng cứng, người tiến hành ép tim quỳ gối bên trái nạn nhân. Hai bàn tay chồng lên nhau rồi để trước tim, tương ứng với khoang liên sườn 4 – 5 bên ngực trái, từ từ ấn sâu xuống khoảng 1/3 cho đến một nửa bề dày lồng ngực, sau đó nới lỏng tay ra.

– Người lớn và trẻ em trên 1 tuổi, số lần ép tim trong một phút khoảng 100 lần. Trẻ dưới 1 tuổi, mỗi phút ép tim hơn 100 lần. Trẻ sơ sinh có thể phải ép tim đến 120 lần/phút.

– Khi nạn nhân vừa ngưng tim vừa ngưng thở: Phải kết hợp cả ép tim với thổi ngạt, cứ 15 lần ép tim lại thổi ngạt hai lần, với trẻ sơ sinh là ba lần ép tim thổi ngạt một lần.

– Sau khi nạn nhân tự thở được cần đưa ngay đến cơ sở y tế gần nhất để được điều trị kịp thời.

Xem thêm: Cách giao tiếp trong khách sạn – nhà hàng

Nạn nhân bị đau tim

Đôi khi, biểu hiện của cơn đau tim có thể là rất rõ ràng, ví dụ như tim ngừng đập; trong một số trường hợp khác cơn đau tim có thể giống như cảm giác nóng rát sau xương ức. Bạn cần nắm vững các triệu chứng của cơn đau tim như sau:

Cách nhận biết cơn đau tim, khi nào phải đi gặp bác sĩ ngay? | Sức ...

– Tức ngực, cảm giác đau ở ngực hoặc ở cánh tay, có thể lan ra vùng cổ, quai hàm.

– Buồn nôn, đầy bụng, đau vùng bụng.

– Thở nhanh, khó thở.

– Đổ mồ hôi.

– Cảm giác hồi hộp, bất an.

– Mệt mỏi.

– Khó ngủ

– Đầu óc không tỉnh táo.

Sau khi gọi trợ giúp, nếu người bị nạn lớn hơn 16 tuổi và không bị dị ứng với aspirin và cũng đang không sử dụng các loại thuốc có thể gây tương tác với aspirin, hãy cho họ uống một viên aspirin nhằm giảm mức tổn thương tim.

Nạn nhân bị tắc thở vì dị vật trong cổ họng

Nếu đường hô hấp của nạn nhân đang bị tắc vì có thức ăn hoặc các loại dị vật khác, hãy để ý xem người này có đang ho hay không. Nếu họ còn tỉnh táo, hãy bảo họ ho càng mạnh càng tốt. Nếu người này không thể ho, thở hay nói, bạn cần thực hiện cách sơ cứu Heimlich:

– Gọi cấp cứu ngay lập tức.

– Hướng người bị nạn về phía trước và dùng ức bàn tay đấm mạnh vào lưng người đó 5 lần.

– Xốc mạnh bụng của người bị nạn 5 lần: 2 tay vòng lên trước bụng, một tay nắm đấm, một tay bao quanh tay còn lại ngay phía trên lỗ rốn.

– Xốc mạnh cho tới khi dị vật bị đẩy ra khỏi đường hô hấp, hoặc khi người bị nạn có thể tự thở hoặc tự ho.

Dị vật đường thở: Rất nguy hiểm - Báo Người lao động
Áp dụng thủ thuật heimlich với người lớn

Với phụ nữ mang thai hoặc người béo phì, đặt tay lên phía trên, ngay phía dưới xương sườn thấp nhất.

Với trẻ em: bạn hãy giữ trẻ như trong hình dưới đây, lưu ý không bịt miệng hoặc làm tổn thương tới cổ.

8 kỹ năng cấp cứu quan trọng hô hấp nhân tạo ép tim đau tim tắc thở dị vật chết đuối cầm máu bỏng hộ sản

Đấm bằng ức bàn tay vào lưng trẻ 5 lần, với lực không quá mạnh. Trọng lực và lực từ bàn tay bạn có thể sẽ làm dị vật thoát ra. Nếu dị vật không thoát ra, chuyển sang tư thế sau đây:

8 kỹ năng cấp cứu quan trọng hô hấp nhân tạo ép tim đau tim tắc thở dị vật chết đuối cầm máu bỏng hộ sản

Sau đó, dùng 2 hoặc 3 ngón tay nhấn vào phía dưới xương sườn cho tới khi dị vật thoát ra.

Sơ cứu người bị chảy máu nhiều

Có rất nhiều loại chảy máu, trong đó nguy hiểm nhất là đứt động mạch. Trong mọi trường hợp, điều đầu tiên bạn phải làm là cầm máu. Sau khi rửa sạch tay và đeo găng y tế (túi ni lông sạch, mỏng cũng là một lựa chọn tốt), bạn cần:

1. Cho người bị nạn nằm xuống và lấy chăn bao phủ người họ. Nâng cao phần bị mất máu lên phía trên.

2. Lau bụi bẩn hoặc dị vật ở trên vết thương. TUYỆT ĐỐI KHÔNG cố gắng loại bỏ các dị vật quá lớn hoặc đâm quá sâu.

3. Dùng vải sạch hoặc bông băng áp chặt lên vết thương trong vòng ít nhất là 20 phút (không mở ra xem máu đã ngừng chảy hay chưa).

Sơ cứu nạn nhân có vết thương chảy máu
Sơ cứu khi nạn nhân chảy máu nhiều

4. Thêm bông băng nếu cần thiết.

5. Nếu máu không ngừng chảy, ép động mạch tại các vị trí sau:

– Chặn vị trí phía trên khuỷu tay và dưới nách.

– Chặn vị trí phía sau đầu gối, gần háng.

Xoa để đưa động mạch tại các khu vực này tới gần xương. Giữ ngón tay chắc. Với tay còn lại, giữ chắc trên vết thương.

6. Chỉ khi máu đã ngừng chảy, giữ nguyên phần cơ thể bị thương và băng vết thương lại.

Xem thêm: 30 câu hỏi và trả lời phỏng vấn bằng Tiếng Anh

Sơ cứu vết bỏng

Xử lý vết bỏng nhẹ – Cứu hộ chung cư
Cách sơ cứu người bị bỏng

Các vết bỏng lớn, nghiêm trọng sẽ cần tới sự trợ giúp của các bác sĩ, song bạn cũng nên thực hiện các bước sau:

– Rót nước vòi lạnh lên vết thương trong 10 phút.

– Lau vết thương với khăn thấm nước lạnh. KHÔNG bôi đá, bơ hay bất kì thứ gì khác lên vùng da bị bỏng.

– Làm sạch da bằng xà phòng và nước vòi.

– Uống thuốc giảm đau có chứa acetaminophen (ví dụ như Panadol) hoặc ibuprofen.

Bạn không cần băng bó các vết bỏng nhẹ. Thời gian rửa bằng nước lạnh cũng có thể kéo dài trong 20 phút, và bạn cũng nên cởi bỏ bớt quần áo, đồ trang sức xung quanh.

Hiện tại, các biện pháp chữa “mẹo” như sữa chua, lòng trắng trứng, khoai tây, dầu ăn… chưa được kiểm chứng. Bạn cũng có thể bôi bơ lên vết bỏng do dầu hắc gây ra, song trong các trường hợp khác, bạn không nên áp dụng “mẹo” này.

Đỡ đẻ khẩn cấp

Đỡ đẻ thường ngôi chỏm diễn ra thế nào? | Vinmec
Đỡ đẻ khẩn cấp là một trong những kỹ năng quan trọng

Không chỉ nhân viên khách sạn, nhà hàng, mà bất cứ ai cũng cần biết kỹ năng này mặc dù ít khi gặp phải. Thực tế, quá trình sinh nở sẽ diễn ra hoàn toàn tự nhiên, song bạn cũng cần nắm vững các bước sau đây:

1. Tính thời gian co thắt tử cung: Nếu sản phụ có cơn co tử cung khoảng 3-5 phút một lần, mỗi lần từ 40 đến 90 giây, càng ngày càng xuất hiện nhiều và co thắt mạnh hơn trong vòng 1 giờ, rất có thể sản phụ sắp sinh. Điều này sẽ xảy ra với các bà mẹ sinh lần đầu.

2. Đỡ đầu của đứa bé khi nó chui ra khỏi bụng mẹ.

3. Lau khô và giữ ấm đứa trẻ. Không vỗ mông đứa bé, song bạn cũng cần lấy các chất lỏng (nếu có) ra khỏi mồm đứa trẻ.

4. Trên sợi rau, cách đứa bé khoảng vài cm, dùng một sợi dây (ví dụ dây giày) để thắt rau lại.

5. Bạn không cần phải cắt rau, trừ trường hợp cách bệnh viện quá xa (khoảng vài giờ di chuyển). Nếu cần thiết, thắt chặt sợi rau ở vị trí cách người mẹ vài cm và cắt khu vực ở giữa 2 nút thắt.

Trong trường hợp đứa bé thò chân ra trước, bạn cũng có thể áp dụng các bước trên.

Di chuyển những người có cân nặng lớn

Những kỹ năng cấp cứu cơ bản ai cũng nên biết - KhoaHoc.tv

Nếu người bị nạn, k phía mình, kéo tay họ quàng lên vai mìnhhách hàng chẳng hạn, có cân nặng lớn thì bạn càng cần phải cẩn thận khi di chuyển họ. Thông thường, bạn cần để nguyên người bị thương tại chỗ để đợi bác sĩ tới. tuyệt đối KHÔNG di chuyển những người bị thương phần đầu, cổ và cột sống. Trong các trường hợp khác, bạn có thể phải di chuyển người bị nạn tới nơi an toàn. Nếu người bị nạn quá nặng, sau đây là cách di chuyển họ:

1. Quay người bị nạn về

2. Quì xuống hoặc ngồi xổm xuống, sao cho phần bụng-ngực người bị nạn nằm trên vai của bạn.

3. Giữ thẳng hông và đứng dậy. Không nghiêng người về phía trước để tránh bị chấn thương lưng.

4. Người bị nạn sẽ nằm trên vai bạn và bạn có thể di chuyển ra xung quanh.

Xem thêm: Lộ trình thăng tiến trong khách sạn – nhà hàng

Trên đây là những kỹ năng sơ cấp cứu rất hữu dụng và cần thiết cho bất cứ ai, và đặc biệt quan trọng với nhân viên Khách sạn – Nhà hàng chuyên nghiệp; để có thể ứng phó với những tình huống xảy ra một cách kịp thời.

Bạn đang có dự định trở thành nhân viên khách sạn chuyên nghiệp, hoặc đang muốn thăng tiến trong môi trường ngành Hospitality? Đăng ký học ngay tại EFH để trang bị ngay kỹ năng Tiếng Anh, kỹ năng nghiệp vụ Khách sạn – Nhà hàng, kỹ năng mềm, sơ cấp cứu… tại đây

Leave a Reply

avatar
  Subscribe  
Notify of